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牡蠣祭り

先週とどいた牡蠣を、やっと・・・やっと頂くことができました

20090000_cellphone photos 207まずは、牡蠣ご飯土鍋で炊いてみました。







20090000_cellphone photos 206三つ葉を散らすと、もうちょっとおいしそうに見えるかな??







20090000_cellphone photos 204土鍋で作ったので、おこげもちゃんとありますよ~






20090000_cellphone photos 205牡蠣ご飯のほかに、牡蠣のガーリック焼きと、贅沢にも牡蠣のお味噌汁にしちゃいました土鍋を使っていたので、牡蠣鍋が作れなかったので、お味噌汁にしたわけです。





牡蠣のエキスたっぷりのご飯、ちゃんと炊けてよかった。とってもおいしい
いつもはカキフライにするところなんだけど、揚げ物はちょっと・・・と思って、ガーリック焼きにしてみましたが、これがメチャクチャおいしいガーリックの香りと牡蠣のカリカリジューシー、〆の塩コショウがいい感じで効いていて、もうな感じでした

一人で食べるのはもったいなかったな~。

もちろん、一回で食べきれる量ではないので、明日も牡蠣祭りです。
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riikka

Author:riikka
茨城出身。現在は、神奈川県に住みつつ、都内で経理メインで働いてます。いろんなことやってます。よろしくどーぞ!

★☆★趣味★☆★
・いけばな
習い始めて1年過ぎました。悪戦苦闘しながらも、楽しくお花を生けてます。自分の部屋に花が飾ってある生活、癒されますよ~!

・ランニング
週末の朝に、みなとみらいや山下公園なんかをのんびり走ってます。始めてもうすぐ1年ですが、この間、やっとハーフを走れました。次の目標は・・・むふふ。

・バイク
5月にmyバイクをget!!しかし、うまく扱えず挫折しそう(泣)いやいや、実家にバイクで帰るまでは、がんばります!

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